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…かない。 なにしろ 食事中でも お茶がないと ダメ、今度から どこにでもお茶 持参でゆかなくっちゃMosshaven になりそうです。 みんないい性格、 両親が分かれる、と思うと 、、、でも あかるいんですよ。 陽気で けたけた 笑ってばかり、(パパと一緒で楽しかったのかも) このまますくすく育ってほしいですね。 でも とても子育ての上手なママだから安心はしています。 下のふたりは 年齢なのか ちょっとシャーイ、坊やはなかなか 下に降りてきません。 ふと思いだせば わが家の娘…

…ューターを見たりしているところへ コーヒーミーテイングから帰ったドンが 珈琲をもってきてくれたり、自分の好きな食事を作って いっしょに 好きな日本のテレビ番組を見たり、、小市民もいいところ、ひどい貧乏暮らし、でも 私のわがままを そのまま受け入れてくれるドン、(彼のわがままは 受け入れがたい、というわがままワイフですが) 自分のことは自分でできる、お互いの介護もまだ、けっこう ラッキーなのかもしれません。 旅行に出るから、と 控えていた種まきでも それじゃ はじめようかしら。

風邪と歯痛と骨折?

…のせいか頭痛も、、 食事も 流動食が2日ぐらい、こんな時、、こちらには 口にしたいものが何もない。 ミルクは飲みたくない、ヨーグルトも 毎日食べているから、、で、 がんばって 卵豆腐を作りました。 翌日になると 多少元気が出てきて、、 夜こんなものを作りました。 葛湯、小さい頃具合が悪くなると母が作ってくれて、いつもは大好きなのに、具合が悪いから あまりおいしくも感じられない。 でも今夜はおいしい、残っていた抹茶も加えて風味を付けて、、カナダのコーンスターチでは おいしくでき…

…ん の人たちは立って食事をしてましたけれど、、食事時に休んでいるようでは プロからほど遠い、というわけですね。 スイーツが出来上がったら パンを焼いて, 何時も聞かれるので(数人ですが 持って行かない時に限って 今日は?と聞かれる。 今日は(もう飽き飽きしたから)作らない、と決めていたのに、、、なぜか 少々の焼きそばも作り始めるころには 真夜中に近い。 あ、それに 先週 二人の人に Japanese Pickles は?と聞かれたから、 即席漬けも用意し始めたんだ、とおもいだ…

ナナイモで 友人とランチ

…こへ行くのかしら? 食事は? 友人が案内するとしても、、、勇気がある、とおもった としよりMosshaven, 自分だって かんがえてみれば 大昔 初めて行った ハワイ、観光バスだけでは物足りない、自分の足で 知らない土地を 探求したい?と バスを途中下車したり、むこうみず、ハワイの友人には 日本人はみな 和食を食べたがるからと 日本レストランに連れられて行って、たいそう不満に思ったり、、、、そう、若い時は チャレンジが楽しい、未知の世界がおもしろそう、初めての世界へのとまど…

  ドッグシッテイング

…が往々にして 私達の食事中とか テレビを見ようと坐ったりするとき(いやがらせか、、、とまで思えてきますが) 一方のコーナは うろうろするだけ、めったに 吠えない。 ドンの真ん前にすわってじっと 見つめる、 大きいから ドンの目の真ん前、え? 何? ちょっと (知らない人には恐怖にさえ思える)、これは ぼくちゃん ちょっと外に出たいんだけれど、、、の 少々遠慮がちの意思表示、と判明。 よその家、だからか 最初の2日間ぐらいは(今は だいぶ 堂々と ナナのベッドも独占)遠慮してい…

…ング3種、スナック、そしてやきそば、花や プラントもそろえたり、それに もちろん 食事つくりもあるので 結構忙しい、、 先週は ペッパーがおいしそうだったので こんなに買って ローストして オイルやワインビネガー、ガーリックなど混ぜた液につけたCanningをしましたが、、、こんなに買って、なんと小さな瓶が三つだけ、時間もかかって 3ドルぐらいでは ほんとうに赤字、 来週は もっとクラフトセールがあるし、客も来ないんだから ちょっと休憩したら?とお隣で 盛んに誘惑してきます。

  バースデイ

…あいして どこかへ、食事に、と思いつつ、 いつものように コーヒーから帰ると 朝昼兼の ブランチ、シリアルの上に ブルーベリー、イチゴ、バナナなどを大盛り、これが 10時半から11時ごろ、なので、、ランチは 2時近く、 でも プロジェクトがらみで 政府との電話ミーテイングとか、メールの返事とか、、で ランチの時間はまちまち、、、この日はたしか Facebookで 多くの友人たちから おめでとうへの返事で おお忙し、ランチを取る暇もない、、、 で、一緒に出掛けようと思う間もなく…

  フルーツの季節

…を作るときは一仕事、食事の用意や 電話、人が見えたりする昼間は落ち着かないので 夕食後、でも夕食後は 陽が落ちて涼しくなってからする水やりもあるので 結局 夜遅いスタート、 少々疲れているせいか、気合を入れて、、まずボトルを熱湯消毒、砂糖は?水は、、とそのたびに コンピューターでチェック、どのレシピにしようか、などと思うと はじめるまでが ちょっとしんどい。。最後に できたジャーを又沸騰させて 少ししてから蓋が密着しているかどうか確かめて やっと 一安心、 したのに 又彼が …

食品取扱許可証

…ホームレスの人々への食事つくり、などというボランテイヤにも参加できないのです。 授業料は100ドル、余裕のある人しかボランテイヤもできない、ということ、 それに 食料に関する仕事は 病院、スーパー、フェリーボート、空港、もうそこらじゅうにあるし、ほとんどが自己費用、この金額は最終的にどこへ行くの?と余計なことを考えてしまいましたが 国民に有益なことに使ってほしいものです。(などといいながらMosshaven まだ この歳になっても)カナダ国民にはなっていない) 古い証書を見て…

  はるか インドから

…!歩くのも話すのもお食事も早い(のんびりドンとつい比べてしまう) もっとも はじめが ドンの会社のオープニングパーテイー、2度目は 政府への交渉で (男性軍だけで)一緒にビクトリア行き、なので Mosshavenは あまりお話などする機会がなかったので(と いいわけ)記憶がぼんやりでしたが、、 でも このお若い彼を (年より)ドンがビクトリア近くまで 朝早くお迎えに行き、PAまでおつれし、そして デイナー予定がある彼を 4時半までにお返しするというプラン、トータル10時間以上…

15年ぶりぐらい

…い準備、 おかげで 食事時には ゆっくりとおはなしもできたけれど、写真はとれずじまい 彼氏 大きな会社同士の問題解決の経済専門家、Economist,Arbitrator, 普段は ロンドンに住み、冬は オーストラリヤ、今回も シアトル、そして 実家のビクトリアから ポートアルバーニ、そして お隣のコモックスへこの夜は泊まり、バンクーバーを経て、8月には もうイギリスにお帰り、その他にも 仕事がらみで 世界各国をまわっているとのこと、 そんななか たまたま近くへ用事があったと…

  父の日

…とが多いから あまり食事つくりのムードではない、から、誰かに作ってもらうのは うれしい、特にこんなおいしいごちそうは、、、って この日は父の日、 3人 パパがそろいました。 こちらは ドンと Mosshavenの父親、こちらはなんと107年前の結婚する前の写真、こんな年月が経っているのかと、 感慨深く思われてきます。 ちょうど 土曜日、マーケットに出品したのは 抹茶カップケーキ、プラムケーキ、ジンジャースナップクッキー、その中で一番よくできたプラムケーキを(必ず あまりますか…

Campbellriver

…休めばいいものを、、食事だって そんな時は 何を食べたか覚えていないぐらいだし、、、健康管理 まるでだめ、、 ほうじ茶とおにぎりと、甘い物、フルーツなどを 用意して、 一緒に下らないおしゃべりなどしながら、お茶を出してあげたり、、リラックスさせようと まるで看護婦か家政婦? 最初のミーテイングは フィッシングボートの ツアーオフィス、製材所のオーナーで もあるんですけどね、 街を回ってナーサリでも見てみよう、と思っていたのに、早朝だったので おつかれ、、 普段(なつのあいだは…

ワンちゃんお預かり、

…足りない) わが家の食事時、お肉を取り出すと、(冷凍庫から出したときは匂いもしていないのになぜか)きまって ナナがぴたりと私のそばに、、、 私(ドンではない)が スナックをつまんだりして ふと前を見ると 必ずのように視線が合うところで待機、 なんて やりにくい、、、、 コーナ君は ドッグフッド オンリーにしつけられているせいか、ナナの様な 物言わぬ圧力とは違って なんとなくおいしそうなにおいがするよ、程度の好奇心で近づくだけ、 この差は オーナーにとっては 大きなちがい、 な…

6,7年ぶり

…菜食料理の手の込んだ食事つくり、 離れているママ、そして車いすのおばさんも訪ねたり、私の退屈な写真などにも素早くいいねのサインを送ってくれる 優しい彼女、 モデルをしながら 大学では哲学の奨学金も得て、優秀だし、 パパは さぞご自慢、かつ うれしくてしょうがないんじゃないかしら。 若い人の間でも 私が心ひそかに大好きな一人、 お父さんのお友達にまで お付き合いしてくれるなんて、、、 で、 いっぱい花が咲いているローズマリーを一束、それに(お料理好きだから)バジルとしその小さな…

わらび

…は 同日、そして お食事ゲストが数件、自分自身は 遠いダウンタウンでのパートタイムの仕事、そして 娘を1時間以上かけてドライブの音楽レッスンに つれてゆくなど、そういえば 何十年前はこんなこともしていた、と ほんとうにタイミングよく出てきた はるか昔の記録に慰められました。、 きのうは フォッカチア、ヨーグルト マフィン、そして チョコレートブラウニー(こちらは 甘すぎず 私の好きな 栗原さんのレシピ)それから 焼きそばも つくりました。帰宅後に この(売れ残った)ブラウニー…

ホリデー

…チーズグリル、芽キャベツ炒め、 それに サラダは トマト、アスパラ、キュウリ、レタスなどが 綺麗に並べられていたのに(写真を撮るのが遅すぎました、、残念) 眺めるだけで おなかまで満足しそうなうえに どれも皆美味しくて 本当に 大満足、ごちそうさま、私だったら徹夜しても できそうにない 細かい丁寧なお仕事、 おつかれだったことでしょう。 お食事後は いつもの政治談議が始まって 帰りは遅くなるし、翌日は早い出立、最後の夜にカードあそびでしめくくりができなかったことだけが 残念、

  日本の商社

… ゲストを呼んでは 食事を作りたい?と聞く。 逆に 私は 彼がしてほしいとわかるから、、、自分では決めたくない、、、それに 初めてのミーテイングのあと 会ったばかりの人の家まで行ってお食事、なんて ちょっと不自然、むこうさまこそ ご迷惑なんじゃない?などなど、、で、 今回は、、、えーと、又の機会にしましょ、 と言ったのに、、、、 カレーがいいな、、、サンドイッチでもいいよ、他に来るのは いつもの 彼と彼だけだから、気がおけないだろう、とかなんとか、、、、 結局、ひきうけざるを…

…外出から帰って 即 食事作りの気分(と体力も)にはなれないけれど さすが若者、二人で 鼻歌気分で チヤチャッと作ってくれた タコス、 ガーリック、ライム、チラント、そしてポブラーノペッパー、がそろえば、パンチがきいて おいしい! 今回は メキシカンビーンズに小口切りの紫キャベツ、それに アボカドはサワークリームを混ぜないで チラントとライムだけのほうが ベター、チーズは フェッタを使用、人に作ってもらうと 意外な新発見もあるし、口当たりもさっぱり、新鮮野菜だけだから いくら食…

詳細は?

…れないし、 あまり(食事の)時間もないし、だいち 昼に出発なのにランチをお出しするのもおかしいのでは? おまけに ニューヨークや東京にも支部がある 大きな会社の会長、、、、が なんでこんな片田舎のボロヤに、、、 ドンのすることと言ったら、、、本当に ストレスばかり、東京から帰ったばかりの 方に一体何をお出ししたら? 悩んでも しょうがありません。 コーンスープ、サラダ、スコーン、に決めました。 お茶だけの場合も考えて 前日にマドレーヌを焼いておきました。 サラダをメインにして…

いつのまにか

…ら ランチ? 翌朝の食事は? と あれこれ心配する母親をよそに ママは いつもやりすぎ、私がするから 大丈夫、と何もさせてくれません。 シーツと毛布だけ用意して、、タオルとスリーピングバッグ持ってくるように言ったから(もちろん持ってきませんでしたが)一人で買い物に行って 飲み物から材料全部買ってきて 費用も取りません。 父娘、似ています。 まだ高校生の時に 親のいない友人が料理学校に行きたいと言ったら ぽんと なけなしの30万余りを貸していました。 この秋に カナダ先住民の多…

思わぬ時間に

…おき、前もってできる食事の用意もすべて済ませておかないと、 ところが 夏とちがって 新鮮オーガニックは 高くてあまりいいものがなかったり、あちこち回って遅くなり、他の用事もあったりで、 夜になってスタート、 ガト―ショコラが焼けたころは 夜中をとっくに過ぎて、、、野菜やお肉を切って(お酒と塩で)下ごしらえ、最後の雑巾がけ(古いやり方)が終わると 3時過ぎ、、、、 朝シャワーもするから 出かける前に起こして、とたのんでいたのに 結局寝付けず4時近くになったのを知っている彼、起こ…

…菜が 入手できるわけでもないし、和食なんて 自分以外の誰かが作ってくれるわけでもないし、、、 でも この日の量を見てください。 沢山 残ってしまいましたが (翌日 寄ったお嫁さんにまで 一寸おすそ分け)2,3食分 は残っています。 料理人は 翌日作らなくても いい、のが嬉しい、と思ってたら、、 ちょっとのぞいたドンが オー 大分 残ってるな、って 嬉しそう。 これって 多少は 毎日の食事つくりたいへんとでも思っている? いえいえ 単純、に 明日も食べ物がある、、、位のレベル、

わが家でスタート

…一息、乾杯そこそこで食事、 そして 明日は 4時半(もちろん朝です)なので 9時には解散、日本の方は ホテルへ、私は そのあとも 食事の片づけをしながら翌々日の(食事)準備、、 ここのところ、就寝は 2時、3時、、、もうすでに疲れが出始めているのと 明日からの心配などもあって、、、 ストレスもかなり、、、 雨降り続きで お散歩もままならず、お父さんは プロジェクト何とかで コンピューターばっかり、お母さんは なんか忙しそうだし、、わたしつまんない、とふてくされ気味のナナちゃん…

…金から家賃をひくと 食事も満足にできない、とか シングルママの苦しい生活とかは? カナダは地味、と思っていたんですが でも 8月に来て以来 あら、あれは?これは? と 新しい変化がいっぱい、何しろ何十年前は 何年ぶりに帰ってもほとんどどこも変わっていないヴァンクーバーだったんですけれど、、なんていっている Mosshaven,もうあなたの時代ではない、そうなんですね。 記憶のかなたにありつつある この特徴ある並木道、ずいぶん又成長してます とにかく久しぶりの 空港お出迎え、な…

プロジェクト

…いうより 真剣です。食事も 手早く、汚さず、適度な遠慮、プロジェクトのことで集中しているのに キッチンにいる私のことまで把握している感じ、 こんな日は やっぱり 忙しくても 多少のストレスがあった方が 常日頃の 漫然と暮らしている身には 多少の緊張を与えてくれるし、時々必要に思えてきました。 最初は なんでこんなストレス?と不平がちだったけれど 彼に多少は感謝、、 でも ここのところ、毎日人が見えていて、、 彼女は スイスの妹さんのところで 3人姉妹、17年ぶりの再会をしてき…

  バースデイの和食 

…ていたら、 長男が 食事に呼んでくれました。 それも早めの時間、だから 結局 シャワーをしたり、着替えたり、ナナの食事やら、何やらで 結局 ばたばたと、、、でも 75歳の誕生日、なんだから、そんなことは言えません(いえ、確かに言ってた、、反省) 以前 行ったとき さほど いい印象がなかったのだけれど、、、 意外と この日は 期待より 上々、 なにより 良かったのが やけどしそうに熱い、って日本人には うけますよね。 なんとなく誠意が感じられるし、 こちら あつ! のお顔 たま…

まだ続く移動

…になって ゆっくりお食事、と思っていたのに、、ドンが 毎朝 6時には起きている、なんて言わない方がよかったかも? 彼は 朝 一人でのんびりと テレビのニュースをみているのが 習慣、なんですから、、朝食後 もう予定が決まっているので、と 適当な時間に切り上げて、旅なれしていらっしゃる、というか 私などは よそにうかがったときなど つい お喋りが過ぎてしまいますが、待ちに待った ブログフレンドとの出会いは あっという間に 過ぎ去ってゆきます。 又この次の再会が待たれます。 と、書…

が続きました

… お2人とも とても楽しんでくださいました。 えーーーと、一番楽しんだのは ドン? 翌日は お知り合いの方を訪ねて Bamfield という隣町、といっても 途中は 舗装していないし 雨がずっと降っていないので 砂埃まみれ、車もパンクしやすい、ので 川を渡っていくボートで朝早くに出発、その翌日には 娘が ボーイフレンドと(新しい)友人を連れて泊まりに来ます。 ベッドメーキングに、食事のスケジュール、、、のんびりやのMosshaven も さすがに 一寸ハッスルしなくては、、、