すなわち 静かな日々、というよりは 嵐の前の静けさ、ならぬ 氷雨の前の 曇り空 ぱっとしない こんな日々は マーケットも 中だるみ、 そんなに寒くないのに、人もポツリポツリ、 （ハロウイーン クッキー） そんな時は ぐるっと よそのブースを じっくり の…

皮算用 ならぬ とらぬ 松茸の 料理プラン でも おっとり刀の 素人の前には やっぱり早々 簡単に 松茸は あらわれては こない、、、 でも 寒くもないし、強い日差しもない 絶好の ハイキングびより、轟々と流れる 川音を耳に すれば 自分まで 自然の一部にな…

なんて 書き出すと ちょっと優雅なタイトルに 聞こえないことも、、 朝食はというか 最近は２食の我が家だから ブランチは （優雅をこれつとめて） マーケットで買った オーガニックの パンケーキ粉、 豆乳（彼は嫌いだから私専門、だけれど 調理に使えば わ…

先週末（相変わらずの遅れブログ）は 三日間の ロングホリデー、 この Thanksgiving Holiday, 感謝祭には いつもなら 誰かしらファミリーが集まって にぎやかに ターキーディナー、 でも 今年は みな 忙しかったり、離れていたり、変更、で 静かな ホリデー…

は 探す気になれば いくらでも そのへんにころがって、、はいるが その努力をしない Mosshavenでも 簡単に うれしい、といえること、その２ は 豪華でおいしい和食をごちそうになりました。 流木を 探すお手伝いをした、ということで ご馳走主の日本からのゲ…

ＰＡで うれしいこと といえば？食べ物？ おいしいデーニッシュが やけた。 たまたま 作った 杏ジャムをトッピングに、 カスタードも ダマにならなかったし、、、 ヴァンクーバーでおいしかった クレープも早速 朝食に 登場、 ほうれん草、 バナナ、リンゴの…

ともなれば 我が家 、山荘へ訪れる人も ぱったり、だから さぞかし のんびり、 というわけにもいかない。 天気のいいうちに 山荘の 夏のプラントたちを 運ばなくては、、、 どこにいったいおいてあったのか、と思うくらい トラックいっぱい、 我が家に連れ帰…

ボルシチ、 簡単に とてもおいしくできた。 ビーツを するのが面倒だから 切っただけ、薄切り肉を ガーリックでいためて別にとっておき 玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモをいためて 水を入れ、その上に（ビーグル用に買っておいた大き目の すね肉の）骨…

Labour day の ３日連続休みの週末が Port Alberni でもっとも 力の入った フェスティバルフィッシング、サーモンといえば ポートアルバーニ、と 地元の人は思っている。 実際 ヴァンクーバーだけでなく アメリカ ヨーロッパなどからも 釣り人がこの日目指し…

でも この日は 日常のことではなくって 先日なくなった おばの 遺灰を墓に収めるから、と 電話があったので着替えて 時間についたら 3人の息子さんのうちの 一人だけ、 葬儀社の方が一人、この緑のボードをあけて 土中に 遺灰の箱をいれて、 おしまい。 お葬…

暖かくなったら（５月というのに） 土曜は マーケットに出店。 こんな 歳になって 始めるなんて、、、 と思いつつ、 でも 昔は こんなこと いろんな理由から できなかったし、多分したいとも思わなかった。]、 でも ふと周りを見渡すと こちらＰＡのマーケッ…

水ぬるむ春がとつぜんやってきた。 普通は こういう感じはゆっくりくる、というか 少なくとも兆しくらいはあってもよさそう。 でも 私の終の棲家、ポートアルバーは 昨日までの永遠にやみそうにない 氷雨が もう思い出せないくらい。。に本日は暖かくってブ…