[Outing]   カレーの夕べ

mosshaven2010-11-16



私の 思いつきの インヴィテーションと違って


一月ほど前から ご招待のメール、
それも カレー デイナー、と 銘打って、はいたけれど


正直 それほど期待していなかったので、、、



びっくり、


お肉も ひき肉、ポーク、チキン、ビーフ
それぞれ 違ったレシピ(らしい)


それに バーベキューで あぶった 熱々のラムチョップも、

デザートは レモンスフレー、と ライスプディング

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レモンピールと レイズンを 飾ってあるのも しゃれてる、


ケーキは まさか ?
でも ほかのゲストが 彼女 何でも作るから、きっと 手つくり、
いいえ、これは もらい物、ときいて 安心(だって そんなスーパーレディーが
いたら 私なんて おちこみそう、彼女は とても忙しい人だから、、、)




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おてせいの チャツネー 甘みと酸味が よく利いている。
そういえば 中学生のころ(何でそんなものに興味をもったのか)
いろいろな材料を買い込んで 長時間 煮込んでいたら
台所〔あのころはキッチンなどとはいわなかった)中が 
あの きついにおいで そっとうしそうになったのを覚えている。  
でも 最近は 本当にチャレンジがないし、気がつくといつでも同じものばかり、


でも ここアルバーニには 材料がないし、ヴァラエテイーにもかける、
お店も 大体同じものばかりで 意欲が、、、
などと 言い訳はできない。


彼女 さまざまなクッキングブックや ヴァンクーバーでの買い物、そして
ヴァンクーバーでの レストランをよく知っているし、それに しょっちゅう
海外旅行、


やっぱり 贅沢をしないと お料理の腕はあがらない?

それでは ガーデニングは?  はじめてみる かわいいカクタス、
彼女プラントもお好きらしい。