それにバレンタインも兼ねて

mosshaven2009-02-17


ちょっと 人を呼んでみただけ、
ちょうどこの週、孫がふたり 誕生日、
でも こちらまでは来れなかったので


父親である息子の誕生日、そして バレンタインでもあったし
久しぶりに Get Together.


そしていとこや友人も呼んで 若い人(私達に比べれば)、そして
男性、がくるから まずボリューム、と思って


ラザーニャは お肉は少し控え目、豆乳とほうれん草、おなす、ペッパー、
ハーブは オレガノをたっぷり、 これからは 特に主人の健康のためにも 
ヘルシーに野菜を 多めにとりたい。


タイ風 ヌードル は いただいた フレッシュPrawns(今でも Rの発音を注意
される)と 豚肉、それに各種野菜、こちらはコリアンダーがかかせない。


ショートリブは じっくり煮込んで 同じポットで ポテトと青梗菜をロースト。


そして サラダは ほうれん草とブルーチーズも加えて、、

たったこれだけなのに ボリュームが多いせいか とても時間がかかってしまい、
いただいた えびをお料理する時間がない。  いつも 予定負け、
でも 量だけは たっぷりあるので この辺でストップ. 実は 予定1時間前に
ゲスト到着(人から人へと伝わるうちに、、時間が早まって)


さっと要領よく出来ないものか、と思いつつ、どうしても スキップできないこと
ばかり、 たとえば サラダ、オニオン薄切りとトマト、林檎などは まえもって
あえておく、セロリなどは 切ってうす塩しておく、ドレッシングは いつも
そのたびに、 なすは やはりうす塩しておき、使う直前に 絞ってオリーブオイルで
からませ、、、とか (当然、などと言われると、Excuseもなくなって、、、)


それで 最近は スローな私を見かねてか、(もっともこちらのご主人は皆よく
家の働きの分担があるようだが) 彼もダイニング周りとか玄関のまわりなど 
バキュームをかけたり、テーブルクロースをかえ、皿やテーブルウェアーの用意、
時には バスルームもみてくれたり、もうすっかりあてにしている私。 昔
お料理が好きになった頃、後片付けは全部してもらって、というのが理想だった
けれど 後片付けはともかく 結構料理だけしている理想環境。  


デザートは 息子といとこ(つい若い??男性がいると ボリュームにポイントが)
もいるし、念のために 上品(勝手に名づけて)チーズケーキ(前日用意)
バレンタインのつもりで ぶどうと ブルーベリーで ハートのつもり?



に プラス 超簡単で すごく美味しい(と書いてあったが やはり手をかけたものには
劣る)バナナケーキも 朝 焼いておいた。



優に丸一日はかかった料理も 食べるのはあっという間、終了後は みんなで
又 ポーカー(Boring,,,)、 家にいっぱいある小銭を皆で分けて そして 又
やめるときは 又 瓶に入れてこの次に、、、って 一帯何のために お金など
出して遊ぶの?  別に 持ち寄った小金で真剣に遊んだら面白い?かといえば
それも疑問. だって 最初の カードだけで 勝負(もっとも ポーカーフェースで
最後に勝ち抜いたからといって それで?という感じしか覚えない。)
何万、何十万 とかけて ポーカーフェースでいられるのは スリルはあるかも
知れないが 面白いとは、、これなら ばくち以外のなんでもない、、、などと
生真面目に考えている私には トランプ遊びなどできる よゆうはないということ?  
第一 コインをざらざらテーブルの上で動かすのもなんだか不潔、、、
(もうこれだけ書けば充分)
でもこちらの女性も 私と同じ、なんとなくおつきあい。  



でも ゲームによっては 面白くて やめられないものも多いし、本も読み出すと
最後まで 読まないと気がすまなかったり、 最近は Sudoku など 気分休め
ならぬ家事の合間にだってしていたいぐらい面白いし、(これだって それで?
といわれそうだけれど なぜか今のところは妙味あふれて)ガーデニングだって
やりだしたらとまらない、、、ピアノも(まったく才能も無いのに)やりだすと 
何時間してもとまらない時もあったし、こういうのを Addictive というらしいが 
Drug とかカシノなどは まったく興味無し、読書を除いては ある日突然 Stop.
こういうのはどの部類に入る?