昔、主人が子供のころ、 よくたべた、という アップサイド ダウン ケーキ、 そのころは どの家にも リンゴ、プラム、梨、桃などが 植えられ、季節になると 1本の樹から それこそ 1000個ぐらいの 実がなり、主婦は 皆大忙し、コンポートや ジャムなど 何百個…