Spring Holiday

mosshaven2009-03-23



で 娘が帰省(と言うほど遠くはないが)
私は ヴァンクーバーから帰ってまだ 片付けや
掃除、夕食支度、とあるので 主人に迎えに行ってもらう。


フェリーボートから ピックアップ、そして 帰り道、途中で
更に 孫の一人をピックアップ。
そして 夕飯時に息子が来るので 食欲旺盛な若者 4人分の
食事の用意。



せっかくのSpring Holiday なのに なんとも寒くて暗くて雨降り、
でも そんな外の世界が気にならないほどのにぎやかさ。


タコス 良く人に美味しいと言われる、そのこつのひとつは
ライムとコリアンダーを沢山使うこと、そして フレッシュな野菜を
えらぶだけ。



いためたひき肉にも ライムとコリアンダー、そして 今回はオニオンと
人参をいれてみる。  ベジタリアンの娘は 大きなアボカドにライムと
トマトをあえて、



そして サラダは ゆで卵とアスパラを加え、ハングリーな若者へのもう一皿、



キャベッジ バターライス、ガーリックたっぷり、そして ふんわりキャベツが
いつもの アーモンドライスよりは メキシカンにあっているような気がして、



みんな 超スピードで 食べつつ、議論沸騰、
まわりをうろうろする ナナに気がつく人なんて、、、


Look at me. I am such a good girl!

私、いい娘にしてますから、、



Well,,,Aren't you ready for me to share the feast?

どうですか?  もう そろそろ?


I am out of patience,,,You know,,,,

もう これ以上待つのは、、(限界)


Give me that good smell things!! Auuuuuuu

いいかげんに そのいいにおいのもの、こっちにまわせ アウー!!