引き続き

mosshaven2015-08-06



翌日に 我が家に 友人夫妻が見えることになって
前日(この日)は 一日あいていると安心していたのに
コーナー君が 明日も会える?(孫にそんなこと言われたら会わずにはいられませんよね)

 
この年になると何かと時間がかかるMosshaven(言い訳が多い)暑かったので庭の作業をさぼっていたから もう庭に出ると 絶望的、
でも 雑草やかれてしまった花には目をつぶって水やりだけ、
ぞうきんがけ(モップは苦手、なんとなく古いやり方のほうが好みです)買い物も あちこち寄ったり、夕方からじっくり お料理にかかろうと思っていたのだけれど、
そういうわけで 今夜も 山荘行き、


ドンが じゃー 何を持ってくるか 早めに連絡してくれよ、オーガナイザー(コーナーのパパ)と言っていたのに、連絡がない。  で、ローストが残っているから ピラフでも(簡単)作ろうと思っていたら、夕方近くに デザート、と電話。


今頃からじゃ無理、と思いつつ、すぐできるもの!!、コーヒーゼリーに取り掛かったのだけれど、量が多すぎたのか(レシピ4人分の3倍にしましたよ)なかなか固まらない、
で、スイカでいいよ、とドン、Mosshavenとしては しぶしぶですが 買っただけスイカに早変わり、

でも この残ってしまったコーヒーゼリーフリーザーに放り込んでおきましたが(ドンが アイスキャンデー風にたべればいいと アイデアをだしたのに やっぱり時間切れ)もう絶品、Mossheaven一人で 毎日 もうとまらないほど いただいております。 


こんな風にナイフを入れて
さらに四角に切って 上から メープルシロップクルミ
(オーブンで炒ってくださいね)生クリームを注いて、、、暑い日には さらにおすすめ、ジャリジャリ感も結構いけます。


と 話が飛びましたが この日は山荘で もう一組のカップル、彼らは 丁度年も近いし、輝かしい ヤングアダルトが中心、という感じの集い、つくづく お年寄りは引っ込んでいたくなりますが、ドンなどは 一緒になって
心から楽しんでいるように見えます。

この日も 彼らが ハンバーガーを焼いてくれました。
アボカド,ライム、サランチロを混ぜた グワカモーレソースは みんな大好き、一味おいしくなりますね。


長男コーナー君と すえっこジェイクの顔合わせもひさしぶり、

でも 今夜帰ってから することがあるし、
名残は尽きないけれど、お若い人たちだけで楽しんでね。
9月には ヴィクトリアで 12月にはヴァンクーバーの公演があるので 又 会えるかな?